21февраля на VI Всероссийском конгрессе рестораторов «Топ-100 идей трендов и решений», где информационная группа «Ресторанные ведомости» ежегодно определяет 100 лучших идей и решений, повысивших финансово-экономические показатели ресторанных компаний. В рамках мероприятия r_keeper представила панельную сессию FoodTech, где мы приняли участие в качестве приглашенных спикеров и выступили в образовательной программе «Технологии настоящего со взглядом в будущее» с темой «Анализ больших данных. Использование big data в ресторанной сфере».

В своем выступлении мы говорили о задачах, которые помогают решить Big data в ресторанной отрасли, областях применения ИИ в данной сфере, а также ценностях для клиентов, создаваемых благодаря цифровым экосистемам. Успешный клиентский опыт с постоянно растущими ожиданиями и меняющимися потребительскими предпочтениями уже невозможен без комплексной цифровизации бизнес-процессов и клиентского пути.
На конкретных кейсах мы продемонстрировали, какие вопросы можно решить с помощью цифровых решений, а также показали эффективность от их применения.

Благодарим «Ресторанные ведомости» за приглашение, а также партнеров из LeClick за совместное участие. Всегда рады сотрудничеству!