Недавно в интернете появился видеоролик, на котором китайский робот-кассир, распознающий еду, в считанные секунды обслуживает поток гостей. И только ленивый нас не спросил: «А кто у кого украл технологию? Это кассир от SMS или ваш кассир на самом деле китайский?».

Отвечаем
Робот-кассир Lunch fastPass сохраняет мировое лидерство по точности в распознавании блюд. Все технологии, программное обеспечение, на основе которых работают продукты Smart Meal Service, полностью проприетарны, производство также организовано в России.

Наши разработчики внимательно изучили принцип действия робота зарубежных коллег, что представлен на видео, и рассказали в чем принципиальное отличие от российского Робота-кассира:
• очевидно, что многообразие разноцветных тарелок и их форм говорит о распознавании блюда по посуде, а не по ее содержимому. Такой принцип работы тоже возможен и, казалось бы, нет разницы для конечного потребителя, на какие признаки ориентируется нейросеть. Но кейтеринговые операторы могут себе представить затраты на обновление посуды для внедрения подобного цифрового решения, а также на изменения своих бизнес-процессов. Наши же терминалы работают иначе: Робот-кассир LFP видит именно еду, а не тарелку. Мы можем увидеть котлеты (сырники, булочки и т.д.) в чайной чашке, распознать сложное блюдо (котлета+гарнир+салат), и ИИ-кассир Lunch fastPass также посчитает количество продуктов (тех же сырников). Когда распознавание блюд происходит по тарелкам, нейросеть не видит количество продуктов, в этом случае оператор питания может нести убытки от недополученной прибыли;
• мы видим, что китайский терминал выводит на экран КБЖУ. И если вы имеете ЗОЖ-направленность, то мы можем реализовать этот функционал для вас. Такие кейсы у нас уже есть.

Так какой же терминал выбрать? Здесь каждый оператор питания сам принимает решение в зависимости от поставленных задач и исходных данных в точке питания.